Ingredientes:
Massa
* 1 litro de leite;
* 4 gemas;
* 1 1/2 xícara de Açúcar Alegre
* 1 garrafinha de leite de coco;
* 4 colheres de sopa de maizena;
* 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
* 2 colheres de sopa de chocolate em pó
baunilha a gosto;
* 1 claras batidas em neve firme.
Cobertura
*Creme de chantilly e biscoitos à vontade
Confecção:
*Cozinhe em fogo brando, mexendo até engrossar, todos os ingredientes menos a baunilha e as claras;
*Retire do fogo, perfume com baunilha e despeje aos poucos sobre as claras batidas, misturando com cuidado;
*Coloque em fôrma ligeiramente untada e deixe esfriar.
*Desenforme e sirva acompanhado de chantilly e guarnecido com os biscoitos a seu gosto.