Esse é um bolo de liquidificador, muito fácil e rápido de preparar, é só bater tudo e pronto. Ótimo com um cafezinho fresco.
Pronto em 55 min
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Ingredientes
Serve: 8
3 cenouras médias raspadas e picadas
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de Açúcar Alegre
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Modo de preparo
Prep: 15 min | Cozimento: 40 min
1.Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos.
2.Unte e enfarinhe uma forma de furo no meio. Despeje a massa nela. Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos. Tire do forno, espere amornar e desenforme.